Description

Zestaw win naturalnych produkowanych z najwyższą starannością we włoskiej winnicy Zerbosco. Il Costiolo to pełne, aromatyczne, bardzo wyrawne wino o barwie rdzawej czerwieni. Dominuje tutaj dzikość i gęsty las. Poczujemy mocne, dzikie jagody, dojrzałe truskawki, ale także nuty fiołkowe oraz wędzonego dymu i drewna. Tabache z kolei to białe wino w którym winiarz połączył aromatyczną Malvasie ze świeżym Rieslingiem otrzymując bardzo wyraźne nuty szałwii, mięty oraz aromaty wilgotnej gleby.

Oba wina są winami naturalnymi gdzie proces ingerencji człowieka jest marginalny. Winogrona zbierane są ręcznie, a do hodowli winorośli nie używa się sztucznych nawozów. Nawet etykiety naklejane są ręcznie, nie maszynowo! Obie pozycje są wyjątkowe, bardzo poważne, ale jednocześnie niezwykle ciekawe. Przyjemnie jest docenić ich początkową świeżość i doświadczyć ewolucji aromatów w miarę nagrzewania się wina w kieliszku. Pamiętaj także, że takich win nie znajdziesz w sklepie. Udało nam się przemycić dla Ciebie autentyczny kawałek prawdziwych Włoch zamknięty w butelce.